8 Mitos Soal Nutrisi yang Sering Dianggap Keliru, Ada Diet Ketogenik

1. Karbohidrat dapat menambah berat badan. Faktanya, konsumsi karbohidrat saja tidak menyebabkan penambahan berat badan tetapi juga menambah  kalori. Filosofi Herbalife Nutrition merekomendasikan karbohidrat hanya memenuhi 40 persen kebutuhan kalori harian.

2. Makin berumur, kian sedikit protein yang dibutuhkan. Faktanya, memasuki usia 40 tahun, tubuh kemungkinan mengalami penurunan fungsi dan massa otot secara bertahap.

3. Kafein menyebabkan dehidrasi. Faktanya, meskipun kafein memiliki sifat diuretik (menyebabkan naiknya laju urinasi), mengonsumsi dua hingga tiga cangkir kopi tidak akan membuat dehidrasi.

4. Massa tulang di semua usia dapat dioptimalisasi dengan asupan kalsium yang cukup. Faktanya, level puncak massa tulang bergantung pada asupan kalsium dan akan mencapai puncaknya di usia 30 tahun.

5. Diet ketogenik adalah jalan sehat untuk mengurangi berat badan. Faktanya, konsumsi karbohidrat yang sangat rendah, sedang dalam asupan protein dan tinggi lemak mendorong tubuh menggunakan lemak sebagai bahan bakar akan mengakibatkan penurunan berat badan.

6. Pola makan rendah lemak adalah cara terbaik untuk menurunkan berat badan. Faktanya berbagai studi menunjukkan pola makan/diet rendah lemak akan menurunkan berat badan dalam jumlah sangat kecil pada tahun pertama sehingga pola ini tidak efektif.

7. Indeks Glikemik adalah pengukuran yang baik untuk memilih karbohidrat paling sehat. Faktanya Indeks Glikemik adalah pengukuran yang digunakan untuk mengukur tingkat karbohidrat dalam makanan yang berdampak pada tingkat gula darah dalam tubuh, tetapi tidak untuk memilih pola makan sehat dan tepat 

8. Bubuk protein bukanlah sumber makanan yang sehat dibandingkan dengan protein dari makanan alami. Faktanya, bubuk protein dapat menjadi sumber protein yang sama baiknya dengan makanan dari bahan alami jika berasal dari sumber berkualitas dan diproses berdasarkan sains. (esy/jpnn)