8 Pemanis Alami Pengganti Gula yang Baik untuk Kesehatan Tubuh

Secara kimiawi, madu pada dasarnya sama dengan gula.

5. Sirup

Sirup adalah pemanis cair kental yang sering dibuat dari tumbuhan atau buah-buahan.

Sirup maple dan kurma adalah varietas yang populer. Sirup maple berasal dari getah pohon maple. Sirup kurma dibuat dengan cara merendam buahnya.

6. Molase tali hitam

Molase adalah sirup kental berwarna gelap yang dibuat dari pengolahan tebu.

Molase tali hitam sangat kental dan mengandung lebih banyak nutrisi dibandingkan molase atau gula biasa.

7. Jaggery

Biasanya digunakan di Asia dan Afrika, jaggery adalah pemanis yang terbuat dari sari tebu. Warnanya coklat muda dan berbentuk padat dan bubuk.

8. Gula kelapa

Gula kelapa adalah gula murni yang dipanen dari nira pohon kelapa.

Bentuknya cair, tetapi bisa juga dikeringkan menjadi kristal.(fny/jpnn)