Alangkah Lezatnya Gonggong, Congkel Lalu Santap...

Alangkah Lezatnya Gonggong, Congkel Lalu Santap...
Gonggong rebus khas Bintan, Kepulauan Riau. Foto: M Amjad/JPNN.Com

Nah, cara makannya cukup unik. Yakni dengan mencongkel keluar isi keong menggunakan tusuk gigi.

Tapi memang butuh perjuangan untuk menikmati enaknya gonggong. “Rasanya enak, makannya memang perlu perjuangan. Kakinya yang keras harus dibuang, jangan dimakan," tutur Wagiman. 

Ada tambahan sambal terasi yang selalu menyertai gonggong rebus. Selain itu, gonggongg bisa dimakan dengan nasi. Rasanya tak akan mengurangi kelezatan gonggong.

Tapi harganya lumayan. Satu porsi gonggong berisi 25-30 butir dibanderol Rp 60 ribu. Tertarik mencoba? Silakan langsung ke Bintan. (dkk/jpnn)


Tour de Bintan 2017 tak bisa dilepaskan dari segala keunikan yang dimiliki Provinsi Kepulauan Riau itu. Salah satu menu favorit dan andalan yang


Redaktur & Reporter : Muhammad Amjad

Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News