Kapan Waktu Terbaik untuk Makan Buah?

Tidak ada bukti ilmiah yang menyatakan bahwa konsumsi buah dapat mengatasi ataupun memperberat masalah saluran cerna pada penyandang diabetes. Namun, yang perlu diperhatikan adalah kandungan gula yang terdapat di dalam buah akan meningkatkan kadar gula darah di dalam tubuh secara cepat.

Ketimbang makan buah secara terpisah, penderita diabetes sebaiknya makan buah bersamaan dengan makanan lain atau sebagai camilan, berbarengan dengan makanan tinggi protein, lemak, atau makanan berserat lainnya.

Tujuannya agar protein, serat dan lemak yang dikonsumsi bersamaan dengan buah dapat memperlambat pengosongan lambung. Sehingga, kadar gula darah tidak melonjak dengan cepat.

Kesimpulannya tidak ada waktu terbaik untuk makan buah. Dikonsumsi pada waktu kapan pun buah akan sama baiknya, begitu juga saat perut kosong atau setelah makan. Berbagai nutrisi baik yang terkandung dalam buah-buahan tetap bisa Anda rasakan.(RN/ RVS/klikdokter)