Kementan Mampu Menyediakan Beras Nasional, Pakar Pangan Bilang Begini

jpnn.com, PADANG - Pakar pangan Universitas Abdalas, Muhammad Makky mengapresiasi Kementerian Pertanian (Kementan) karena bisa memenuhi ketersediaan beras dalam negeri, terlebih pada momen Natal dan tahun baru.
Menurut Makky, jika dilihat dari tabel Bapanas terkait data BPS mengenai pengamatan November 2022 bahwa proyeksi produksi beras pada Desember 2022 mencapai 1,42 juta ton.
Sementara pada Januari tahun ini mencapai 1,31 juta ton dan Februari diprediksi sebesar 4,32 juta ton.
"Artinya mulai dari tahun 2018, 2019, hingga 2022, Indonesia itu betul mengalami surplus produksi beras bahkan 2018, 2019, 2020 itu di atas 2 juta ton per tahun," ujar Makky dalam siaran persnya, Sabtu (7/1).
Dia menambahkan pada tahu 2022 juga hampir mencapai 2 juta ton.
"Karena di sini tercatat angkanya 1,74 juta ton," tuturnya.
Dari sisi range konsumsi, kata Makky, kondisi perberasan setiap tahun rata-rata peningkatannya sebesar 0,5 juta ton.
Bahkan kalau dilihat dari angka tahun 2020, 2021, dan 2022 terlihat adanya penurunan tingkat konsumsi beras, sehingga peningkatan year on year itu tidak mencapai setengah juta ton.
Pakar pangan Universitas Abdalas, Muhammad Makky mengapresiasi Kementerian Pertanian (Kementan) karena bisa memenuhi ketersediaan beras dalam negeri.
- Dari Gunungkidul, Mentan Syahrul Yasin Limpo Siapkan Kedelai Lokal untuk Indonesia
- Sensus Pertanian 2023 Dimulai, Ini Harapan BPS
- Wow! Indeks Pembangunan Manusia di Sumsel Naik Signifikan, Kini di Level Tinggi
- BPS Catat Inflasi Mei Rendah Banget, Paling Cekak selama 2023
- Komisi IV DPR Apresiasi Lompatan Besar Kementan dalam Program P2L Ramah Lingkungan
- Mentan SYL Bersama Mendag dan Gubernur Lampung Kompak Menanam Kedelai di Tanggamus