Kenali 6 Sayuran dengan Kandungan Protein Tinggi

Satu cangkir asparagus yang dimasak mengandung 4,32 gram protein.

Asparagus enak dipanggang, ditumis atau dipanggang dan dibuat sebagai lauk yang enak atau tambahan untuk pasta, sup dan rebusan.

3. Kentang

Kentang medium sebenarnya mengandung 4 gram protein. Jika digoreng bisa menyebabkan kadar gula darah meningkat.

Namun, sesekali kentang, terutama jika Anda memilih yang ungu dengan proanthocyanidins anti-peradangan mereka, itu bukan pilihan yang buruk.

Panggang kentang dengan suhu 300 derajat Fahrenheit untuk mencegah pembentukan akrilamida yang menyebabkan peradangan.

4. Bayam

Hanya setengah cangkir bayam yang dimasak menyediakan 3 gram protein, belum lagi banyak nutrisi lainnya. Tambahkan ke pasta, sup, sandwich, lulur, kari, semur dan banyak lagi.