Menjaga Gula Darah, Ini 7 Manfaat Terong Ungu untuk Tubuh

Menjaga Gula Darah, Ini 7 Manfaat Terong Ungu untuk Tubuh
Terong Belanda. Foto : Ricardo/JPNN.com

jpnn.com, JAKARTA - TERONG menyediakan serat dan berbagai nutrisi.

Banyak dari kita paling akrab dengan terong yang berukuran besar dan ungu tua, tetapi bentuk, ukuran, dan warnanya bisa bervariasi.

Mulai dari kecil dan lonjong hingga panjang dan tipis dan dari corak ungu hingga putih atau hijau.

Berikut ini beberapa manfaat terong ungu untuk kesehatan, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Menjaga kesehatan hati

Terong ungu kaya akan kandungan antioksidan, terutama antocyanin.

Kandungan antioksidan ini dipercaya bisa melindungi hati dari jenis racun tertentu penyebab penyakit.

2. Menjaga kesehatan otak

Ada beberapa manfaat terong ungu yang baik untuk tubuh seperti misalnya mengontrol kadar gula darah.

Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News