Modal Awal Rp 1 Juta, Eka Kini Punya Rumah Produksi
“Semua itu pasti pernah lah, apalagi saya pernah gagal membuat amplang. Antara ikan dan tepung, kadang tepungnya lembab dan ikannya kurang bagus. Waktu itu saya coba membuat amplang dengan tepung kiloan, tapi saat saya goreng malah cepat merah dan nggak matang. Sekarang saya pakai produk yang berkualitas, meskipun sedikit mahal,” ceritanya.
Berkat usaha dan kerja kerasnya, Eka bersyukur kini kelengkapan izin produksi rumah tangga miliknya banyak dibantu oleh dinas terkait, dalam hal ini Dinas Perikanan, Perindustrian, dan Disperindagkop Kota Tarakan. “Alhamdulilah kami juga mendapatkan perhatian dari pemerintah,” ceritanya.
Dia bersyukur usaha sudah berjalan dengan lancar. Eka dan suaminya dapat menghidupi anak-anaknya lebih layak, termasuk membangun rumah khusus produksi sendiri.
Berbagai peralatan yang dibutuhkan untuk membuat amplang pun kini telah dimilikinya.
Kini dirinya hanya fokus untuk terus mengembangkan usahanya agar nantinya dapat memberikan lapangan pekerjaan bagi masyarakat sekitar tempat tinggalnya. (***/nri)
Eka Suryani memutuskan untuk binis kuliner membuat amplang berbahan dasar ikan bandeng, dengan modal awal yang terbilang kecil yakni Rp 1 juta.
Redaktur & Reporter : Soetomo
- Rumah BUMN Pekanbaru Raih Penghargaan Internasional dari Global Business Magazine
- BRI Berangkatkan UMKM Kopi Bandung 'Gravfarm' ke Expo di Amerika Serikat
- PNM Gelar Pelatihan Literasi Keuangan Digital dan TJSL di Kampung Madani
- UMKM Binaan APJI DKI Jakarta Tampil di Food Beverage Indonesia 2024
- Usung Tema Memajukan Warisan Bangsa, Dekranas Lakukan Berbagai Persiapan Menuju HUT ke-44
- Luar Biasa, Bank Mandiri Kembali Raih Peringkat Satu Bank Pelat Merah Terbaik versi Forbes