Saran untuk Pemilik Restoran agar Usaha Tetap Moncer

Menurut Johanna, review secara berkala terhadap kebutuhan kas serta analisis atas pendapatan dan laba kotor sangat dibutuhkan .

“Dengan demikian, pelaku usaha dapat mengambil keputusan yang tepat dan cepat untuk dapat bertahan di situasi pandemi ini,” tambah Johanna.

Selain itu, pelaku usaha juga harus memanfaatkan kemajuan teknologi untuk menjalankan bisnisnya.

Di antaranya ialah menyediakan scan QR-code dan pembayaran dengan sistem cashless.

Menurut Johanna, tingginya pesanan melalui layanan antar yang didukung kemudahan akses via platform online delivery akan tumbuh signifikan sepanjang tahun.

Sebab, terobosan itu memungkinkan pelanggan mengonsumsi makanan favorit tanpa harus berinteraksi langsung di dalam restoran dengan banyak orang.

“Maraknya promo serta ditambahnya fitur mengambil pesanan makanan sendiri di restoran (self pick-up) juga menjadi salah satu faktor pertimbangan tingginya konsumsi makanan melalui platform online delivery,” kata Johanna. (jos/jpnn)