SMK Model PGRI 1 Mejayan Berencana Membuat Rumah Produksi Aneka Hasil Olahan Porang

"Petani kan saat menanam, saat produk ini diolah akan menjadi UMKM. UMKM ini diharapkan jadi UMKM milenial," ucapnya.

Sampun menjelaskan, rumah produksi ini dikemas dengan bagus. Mengenai alasan kenapa Porang yang dipilih, Sampun mengatakan, karena bisa diolah menjadi berbagai macam. Mulai dari bakso, tahu, sampai daging porang macam-macam.

"Porang ini manfaatnya sangat bagus. Ini bisa dibuat seperti energen," cetusnya.

Produk Porang ini, lanjutnya, akan diekspor ke Jepang dan China. Sejauh ini Porang diproduksi dalam bentuk chip kering dan makanan.

Makanan itu yang saat ini tengah dipersiapkan untuk ekspor dalam bentuk nabati, bahan untuk membuat bakso, bahan membuat daging.

Mengenai keterlibatan siswa SMK, Sampun mengatakan saat ini menciptakan mesin untuk membuat chip, membelah. Mesin ini diharapkan bisa dibawa ke desa-desa supaya memudahkan petani tidak membuat chip pakai manual, teapi sudah pakai mesin.

"Kami harus hadir dari hal-hal yang kecil," tegasnya.

Sampun mengatakan, punya mimpi besar SMK Jatim akan mampu ekspor aneka hasil olahan Porang yang saat ini menjadi potensi bisnis di Jepang, Korea, Eropa.