Warung Nasi Bu Eha dan Selera Lidah Keluarga Bung Karno
Walakin, kehadiran Warung Nasi Bu Eha menjadi tanda bahwa Indonesia memiliki kekayaan kuliner bercita rasa. Sejarawan kuliner Unpad Fadly Rachman menilai predikat Warung Nasi Bu Eha sebahai tempat makan favorit keluarga Bung Karno merupakan hal wajar.
Memang Bung Karno pernah tinggal di Bandung pada era 1920-an dan menikahi salah satu mojang Priangan, Inggit Garnasih. Oleh karena itu, Bung Karno akrab dengan berbagai macam pepes, lalapan, dan sambal.
"Tentu saja beliau selama tinggal di Bandung mencicipi dan menikmati beraneka masakan Sunda," kata Fadly kepada JPNN.com, Jumat (31/12).
Dosen Program Studi Ilmu Sejarah Fakultas Ilmu Budaya Unpad itu mengatakan ada jejak Bu Inggit dalam kisah Warung Nasi Bu Eha.
"Apa yang mengangkat nama Warung Nasi Bu Eha ialah Ibu Inggit pernah memesankan masakan untuk Bung Karno," sambungnya
Fadly pun menganggap keterkaitan Warung Nasi Bu Eha dengan Bung Karno menjadi daya tarik tersendiri. "Menjadi menarik ketika menghubungkan selera Bung Karno dengan kuliner Sunda yang ada di warung nasi ini," ulasnya. (jpnn)
Warung Nasi Bu Eha, bukan sembarang warung. Masakannya memikat lidah keluarga Proklamator RI Bung Karno.
Redaktur : Boy
Reporter : Nur Fidhiah Sabrina
- 10 Makanan dan Minuman Ini Bantu Anda Memiliki Umur Panjang
- 4 Makanan dan Minuman Ini Tidak Baik untuk Kesehatan Kulit
- Eksplorasi Kuliner Indonesia Bersama Sarirasa Catering dan Balenusa
- 7 Makanan dan Minuman yang Ampuh Atasi Kram Otot
- Bertema Masa Lalu, 1920 Lounge & Bar Gelar Kompetisi Busana Zaman Dulu
- 6 Pelajar SMA Pribadi Bandung Siap Berkompetisi di OSN Provinsi