10 Manfaat Sehat Tomat yang Luar Biasa

6. Vitamin K1

Vitamin K1 adalah kandungan tomat yang sangat penting untuk proses pembekuan darah dan juga kesehatan tulang.

Dalam 100 gram tomat kering, terdapat 43 mikrogram atau 36 persen RAH vitamin K1.

7. Likopen

Likopen adalah senyawa tumbuhan yang dimiliki oleh kandungan tomat.

Salah satu jenis karotenoid ini ditemukan melimpah di kulit tomat.

Senyawa ini berfungsi sebagai antioksidan yang bisa menjaga kulit dari matahari, meningkatkan kesehatan jantung, hingga menurunkan risiko kanker.

8. Beta karoten