3 Manfaat Quinoa yang Perlu Anda Ketahui

jpnn.com, JAKARTA - QUINOA adalah salah satu makanan kesehatan paling populer di dunia.

Quinoa bebas gluten, tinggi protein, dan salah satu dari sedikit makanan nabati yang mengandung sembilan asam amino esensial dalam jumlah yang cukup.

Manfaat quinoa karena kandungan seratnya yang tinggi, magnesium, vitamin B, zat besi.

Kemudian ada kalium, kalsium, fosfor, vitamin E dan berbagai antioksidan bermanfaat.

Berikut ini beberapa manfaat quinoa, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Diabetes

Quinoa punya kandungan serat yang tinggi dan berfungsi memperlambat proses pencernaaan.

Itu artinya, pemecahan karbohidrat menjadi glukosa butuh waktu lebih lama.