8 Makanan Sehat Ini Ampuh Menurunkan Kolesterol Tinggi

5. Ikan

Lemak omega-3, seperti asam eicosapentaenoic (EPA), adalah lemak tak jenuh ganda esensial yang ditemukan pada makanan sehat ikan seperti salmon, mackerel, dan sarden, dengan manfaat antiinflamasi dan kesehatan jantung yang terdokumentasi dengan baik.

EPA bisa membantu melindungi pembuluh darah dan jantung dari penyakit dengan menurunkan kadar trigliserida, lemak yang masuk ke aliran darah setelah makan.

Ini adalah salah satu dari banyak cara yang bisa mencegah aterosklerosis dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

6. Oat

Oat secara signifikan meningkatkan kadar kolesterol darah selama 4 minggu dalam sebuah studi kecil tahun 2017.

Peserta dengan kadar kolesterol agak tinggi makan 70 g gandum per hari dalam bentuk bubur.

Ini memberi mereka 3 g serat larut per hari, jumlah yang dibutuhkan untuk menurunkan kolesterol, menurut penelitian.

Tim menemukan bahwa kadar kolesterol LDL peserta turun 11,6 persen dalam 28 hari.

Penelitian lain menegaskan bahwa serat larut dalam oat menurunkan kadar kolesterol LDL dan bisa meningkatkan risiko kardiovaskular sebagai bagian dari diet jantung sehat.