Digelar di Jakarta, Puncak Kopi Fest Indonesia 2023 Hadirkan Aktivitas Seru

Sementara itu, Sherly Ruslier, Managing Director Rasa Group mengatakan bahwa pihaknya membawakan sejumlah kreasi beverage terutama kopi yang otentik dari berbagai daerah di Indonesia.

"Kami berharap turut mendapatkan insight dari masyarakat dalam mengembangkan industri kopi," ungkap Sherley Ruslie.

Selain World AeroPress Championship 2023, Kopi Fest Indonesia 2023 juga menggelar kompetisi Barista Innovation Challenge.

Kompetisi ini telah berlangsung di beberapa kota, dan dilanjutkan dengan laga final yang akan dihadirkan di kota Jakarta.

“Seperti tahun lalu, dengan diadakannya BIC, kami mengharapkan bisa mendapat varian resep cita rasa kopi yang membawa ciri khas Indonesia dan rasa yang bersaing di kancah luar negeri di BIC tahun ini,” terang Sherley.

Lebih meriah dari tahun lalu, kompetisi ini diikuti oleh lebih dari 150 peserta, yang semuanya berasal dari daerah yang berbeda-beda.

Nantinya, para juri akan melakukan penilaian secara menyeluruh hingga akhirnya mendapatkan pemenang untuk Barista Innovation Challenge 2023.

"Finalnya 8 Oktober mendatang, sekaligus menjadi salah satu acara puncak di hari terakhir pagelaran Kopi Fest Indonesia 2023," ujarnya. (jlo/jpnn)