Kementan Dorong Peningkatan Produksi Sagu di Sultra

"Hulunya diperbaiki, hilirnya diperbaiki termasuk pemasarannya kami mencoba menarik supaya produksi kita bisa diserap secara maksimal," ujar Agung.

Agung berharap hal itu berkembang dengan baik sehingga mampu mengurangi impor terigu secara bertahap dari tahun ke tahun.

Misalnya, tahun depan target sebesar sepuluh persen dan tahun depannya lagi 20 persen dan seterusnya.

"Lama-lama tepung lokal kita bisa menjadi tuan rumah sebagai bahan baku industri pangan" ujar Agung.

Agung sangat mengapresiasi upaya Pemerintah Kendari yang akan melokalkan sagu dalam pengembangan industri pangan lokal. (adv/jpnn)