Kementan Rencana Impor Daging untuk Ramadhan dan Idul Fitri, Stok Kurang?

"Realisasi pemasukan harus diperhatikan oleh importir demi meningkatkan stok gudang, khususnya untuk menghadapi puasa dan lebaran 2021," katanya.

Selain itu, importir diimbau agar dapat menyediakan potongan karkas impor dalam bentuk segar dingin yang akan dijual ke pasar dengan harga lebih terjangkau. Ini karena menurut Nasrullah masyarakat Indonesia lebih suka daging sapi segar.

Direktur Kesehatan Masyarakat Veteriner Syamsul Ma'arif juga meminta para importir daging berkomitmen untuk membantu pemerintah penyediaan daging, sehingga mencegah gejolak harga saat Ramadhan dan Idul Fitri.

"Kami juga menerima masukan dan usulan konkret dari seluruh pihak dalam upaya menjaga ketersediaan daging," kata Syamsul.