Konsumsi 7 Makanan Lezat Ini, Kolesterol Tinggi Langsung Ambyar

Barley juga dikenal karena kemampuannya untuk mengurangi tekanan darah dan mungkin bisa membantu mengontrol gula darah, menurut Whole Grains Council.

Plus, barley juga memiliki lebih banyak protein daripada jagung, beras merah atau millet.

4. Alpukat

Ada begitu banyak alasan untuk makan alpukat. Alpukat kaya akan lemak tak jenuh tunggal, serat dan fitonutrien seperti pitosterol dan polifenol yang semuanya terkait dengan peningkatan kadar kolesterol darah.

Pada peserta yang mengikuti diet sedang-lemak termasuk satu alpukat setiap hari, sebuah studi Januari 2015 yang diterbitkan dalam Journal of American Heart Association menemukan pengurangan kolesterol terutama untuk LDL kecil dan padat.

Partikel LDL kecil ini berbahaya karena mendorong penumpukan plak di arteri.

5. Kedelai

Makanan kedelai utuh, termasuk edamame, tahu atau susu kedelai, dikenal dengan protein nabati berkualitas tinggi, antioksidan, serat, dan senyawa mirip estrogen.