JPNN.com 
Maknyus! Resep Gorengan Kambing untuk Bersantap di Hari Raya
Senin, 28 Agustus 2017 – 10:04 WIB
Gorengan Kambing (Dokumentasi Bango)
2 sdm garam
4 sdt penyedap
Cara memasak:
Sangrai bumbu lalu tumbuk hingga halus. Peras kelapa lalu ambil santannya.
Kukus cabai merah besar dan cabai keriting, lalu tumbuk hingga halus.
Cuci daging dan jeroan kambing hingga bersih, kemudian rebus hingga matang.
Masukkan gula kelapa, irisan bawang merah, kecap manis Bango, lada halus, garam dan bumbu penyedap ke dalam air rebusan daging. Rebus daging hingga tercium aroma matang. (ika/JPC)
Tak lama lagi, umat Islam akan menyambut datangnya Iduladha. Berbagai hidangan khas daging kurban mewarnai setiap dapur masyarakat. Dari mulai
Redaktur & Reporter : Adil
BERITA TERKAIT
- Masak di Pinggir Pantai Kastela, Istri Anies Ajak Ibu-Ibu Lestarikan Tradisi Kuliner
- Buka Madjapahit Culinary, Chef Axhiang Hadirkan Masakan Nusantara
- Mengapa Saat Hari Tasyrik Kita Dilarang Berpuasa?
- Epson Indonesia Salurkan 15 Hewan Kurban ke-7 Kota Ini
- Bagian dari Hewan Kurban Ini Jadi Makanan Ahli Surga, Oh Ternyata
- Partai Golkar Salurkan Ratusan Hewan Kurban Kepada Masyarakat dan Pesantren
