Maunya Serba Gratisan

Jenis teh dari mancanegara, Anda lebih suka yang mana?

China dan Jepang cukup banyak jenis atau variannya. Saya suka sekali.  Tapi kalau teh hjaju, tidak ada yang bisa mengalahkan Jepang.  Teh hijau Jepang itu menurut saya paling enak. Di Jawa, kayaknya untuk membuat teh hijau masih dalam taraf belajar dan belum ada yang seenak teh hijau buatan Jepang. Kita memang harus masih banyak belajar. Peluang untuk membuat teh hijau itu harus dikembangkan di Indonesia.

Kalau untuk koleksi teh dari Indonesia sendiri bagaimana?

Kalau koleksi teh dari Indonesia, saya punya banyak sekali. Karena bagaimanapun, Indonesia masih jauh lebih kaya jenis tehnya dibandingkan degan negara lain di seluruh dunia. Yang paling enak ya di Tegal itu ‘nasgitel’ (panas-legi kentel). Teh asli yang kental dan sangat khas. Enak banget.***