JPNN.com 
Mencicipi Sayur Asem Betawi Legendaris di Pinggiran Jakarta
Rabu, 23 Agustus 2017 – 07:36 WIB
Sayur Asem Betawi H. Masa (Istimewa)
Ciri khas sayur asem di RM Sayur Asem Betawi H. Masa yang menjadi daya tarik ini adalah penggunaan jengkol bewe (jengkol yang ditanam selama seminggu) serta kecipir.
Kedua bahan yang sudah mulai jarang ditemukan ini diolah secara teliti bersama isian sayuran lain yang begitu beragam seperti kacang tanah, melinjo, jagung manis, dan lainnya untuk menghasilkan rasa yang unik dan kaya.
Berbagai keistimewaan rumah makan Sayur Asem Betawi H. Masa inilah yang menjadikannya terpilih sebagai bagian dari gerai hidangan favorit yang diikutsertakan dalam Santap Mantap Day.
Santap Mantap Day 2017 digelar di 18 wilayah yang tersebar di beberapa daerah di Indonesia dan melibatkan 45 gerai hidangan nusantara. (ika/JPC)
Kelezatan sayur asem Betawi tidak perlu diragukan lagi. Namun uniknya, salah satu tempat tempat legendaris yang menyajikan makanan ini justru ada
Redaktur & Reporter : Adil
BERITA TERKAIT
- Buka IB Fest 2.0, Bupati Imran Sampaikan Pesan Khusus
- Milenial Pakpak Bharat Apresiasi Upaya Srikandi Ganjar Perkenalkan Kuliner Daerah
- Lestarikan Kuliner Tradisional Banjarmasin, Ganjar Milenial Gelar Pelatihan Membuat Pais Patin
- Wong Kito Ganjar Bangkitkan Eksistensi Pempek Sebagai Kuliner Tradisional
- 2 Chef Qatar Belajar Kuliner Tradisional ke Tiga Kota di Indonesia
- Gandeng Pagatan Cooking Club, Srikandi Ganjar Kalteng Lestarikan Kuliner Tradisional
