Pedagang Mercon Khas Palembang Tak Menaikkan Harga, Nih Alasannya
jpnn.com, PALEMBANG - Harga cabai yang mahal di pasar tidak membuat takaran bahan-bahan model kuah udang mercon di N3_Kitchen berubah.
Pasalnya, model udang yang dicampur kuah udang mercon tersebut berbahan dasar cabai.
Owner N3_Kitchen Darma Yunita mengaku, meskipun harga bahan pokok di pasaran naik, tetapi rasa model udang kuah mercon tidak berubah.
"Alhamdulillah, untuk bahan-bahan tidak ada yang dikurangi. Semua takaran tetap sama meski harga bahan-bahan naik terutama cabai," ungkap Darma dihubungi Minggu (24/7).
Selain bahan takaran yang tidak berkurang, harga model udang kuah mercon N3_Kitchen juga tidak naik.
"Sebab untuk menaikkan harga sulit ya. Jadi, paling untungnya lebih sedikit dari sebelum harga cabai naik," ujarnya.
Kendati untung yang diraup sedikit. Namun, Darma mengucap syukur karena model udang kuah mercon jualannya sudah sampai hingga pulau Jawa.
"Alhamdulillah sekalipun untuk yang di dapat sedikit, tetapi penjualan model udang kuah mercon kita sudah sampai hingga pulau Jawa seperti Bandung dan Semarang. Jadi, pembeli kita tak hanya dari Palembang," ucapnya.
Di tengah harga bahan pokok mengalami kenaikan, owner N3_Kitchen rela meraup untung sedikit dari penjualan model udang kuah mercon demi mempertahankan konsumen
- 2 Hari Berturut-turut Tiket Pesawat Manado -Jakarta Ludes, Harga Hingga Rp 12 Jutaan
- Skincare Sumbang Inflasi di Sumsel, Kepala BPS: Banyak yang Ingin Tampil Cantik
- Mendag Klaim Stok Bahan Pangan di Lebaran 2024 Aman, Harga Bagaimana?
- LPEM FEB UI: Kenaikan Harga Pangan Memukul Daya Beli Masyarakat
- Mendag Beberkan Kelemahan Sistem Pertanian Cabai di Indonesia
- Cek Harga Pangan di Hari Pertama Ramadan, Bahtiar Baharuddin: Masih Batas Toleransi