Penderita Asam Urat Pantang Konsumsi Sayuran Hijau?
Bagi Anda yang memiliki asam urat, batasilah makanan-makanan yang mengandung kadar purin tinggi (lebih dari 200 mg per 100 gr), seperti:
- Jeroan: hati, ginjal, otak, paru
- Daging merah: daging sapi, kambing, domba
- Ikan: tuna, sarden, teri, makerel
- Makanan laut: kerang kampak, udang, kepiting
- Minuman tinggi gula: minuman bersoda
- Oatmeal
- Roti
Bagaimana dengan sayur dan buah?
Sejumlah makanan yang mengandung kadar purin rendah (kurang dari 100 mg per 100 gr), seperti buah-buahan, telur, dan sayuran, boleh dikonsumsi oleh orang dengan asam urat.
Menurut penelitian yang dipublikasikan di British Medical Journal pada 2017, meski beberapa jenis sayuran (termasuk sayuran hijau) mengandung purin, konsumsinya masih tergolong aman untuk orang dengan asam urat.
Perhatikan bahwa beberapa jenis sayuran tertentu mengandung kadar purin sedang, seperti asparagus, bayam, kembang kol, dan jamur. Untuk itu, batasilah konsumsinya agar tidak berlebihan. (RS/ RVS/klikdokter)
Diet rendah purin dapat mengurangi kadar asam urat sekaligus mencegah komplikasi yang lebih serius.
Redaktur & Reporter : Yessy
- 4 Bahan Alami Ini Ampuh Atasi Asam Urat yang Menyakitkan
- 4 Manfaat Air Daun Salam Campur Madu yang Luar Biasa
- Asam Urat Tinggi Bikin Tak Nyaman, Atasi dengan Mengonsumsi 3 Obat Ini
- 5 Penyakit Kronis yang Bisa Timbul Minggu Pertama Lebaran
- Kadar Asam Urat Naik Drastis, Coba Turunkan dengan 4 Herbal Ini
- 3 Manfaat Rutin Makan Kentang Goreng yang Bikin Kaget