Ronni Kahn Pejuang Pembuangan Limbah Makanan di Australia
"Kita semua tahu itu hal yang benar untuk dilakukan. Kita semua telah diberitahu masalah limbah makanan ini.'
"Pada titik tertentu dalam kehidupan kita seseorang telah mengatakan kepada kami, habiskan makananmu karena seseorang di suatu tempat sedang kelaparan."
Mengukur limbah
Seberapa banyak makanan yang terbuang percuma di Australia? data jumlah limbah makanan di Australia telah berbicara dengan sendirinya.
Pemerintah Federal memperkirakan lebih dari 5,3 juta ton makanan yang masih dapat dimakan telah terbuang dari rumah tangga dan sektor komersial setiap tahunnya.
Ini membebani ekonomi Australia sebesar $ 20 miliar per tahun.
Photo: Pasar OzHarvest dibuka di Kensington, Sydney pada 2017. (Supplied: Livia Giacomini)
Pada saat yang sama, laporan kelaparan dari FoodBank terbaru menunjukan ada 3,6 juta orang Australia yang mengalami ketidakamanan pangan tahun lalu, dan lebih dari 650.000 orang menerima semacam bantuan makanan setiap bulan.
Sebagai tanggapan, Pemerintah Federal telah meluncurkan Strategi Limbah Makanan Nasional, yang bertujuan untuk mengurangi separuh limbah pangan di Australia pada tahun 2030.
- Dunia Hari Ini: Jalan Raya di Guangdong Runtuh, 24 Orang Tewas
- Banyak Pekerja Start-Up yang Belum Tahu Haknya Sebagai Buruh
- Dunia Hari Ini: Ratusan Ribu Buruh Indonesia Turun ke Jalan Rayakan May Day
- Dunia Hari Ini: Aktivitas Gunung Ruang Kembali Meningkat
- Dunia Hari Ini: Tornado Tewaskan 4 Orang di Oklahoma
- Dick Tamimi: Sosok di Balik Band Dara Puspita yang Pernah Dituduh Menyelundupkan Emas