10 Manfaat Terong yang Tidak Terduga

Kalium menghidrasi tubuh, menghilangkan retensi cairan, yang mencegah penyakit jantung koroner.

Fitonutrien membantu mengurangi kolesterol dan meningkatkan aliran darah.

Nutrisi lain seperti folat, magnesium, potasium, vitamin B3 dan B6, antioksidan, dan beta karoten menurunkan risiko stroke dan serangan jantung.

Terong juga secara alami rendah lemak jenuh, kolesterol dan sodium.

3. Kesehatan Otak

Fitonutrien melindungi membran sel dari radikal bebas dan kerusakan stres oksidatif, memfasilitasi aktivitas saraf, dan menjaga fungsi memori tetap tajam.

Vitamin B kompleks membantu fungsi penghilang stres.

4. Mengurangi Kelebihan Zat Besi

Zat besi, nutrisi penting untuk transportasi oksigen, jika berlebihan berbahaya bagi tubuh.

Penumpukan zat besi adalah masalah umum pada pria dan wanita pasca-menopause.