3 Khasiat Jagung, Turunkan Risiko Serangan Berbagai Penyakit Ini

jpnn.com, JAKARTA - SIAPA yang tidak suka jagung. Jagung merupakan salah satu makanan yang tinggi kandungan karbohidrat.

Jagung bisa dikonsumsi begitu saja atau diolah dalam bentuk puding, bakwan, dan lainnya.

Selain itu, kandungan nutrisi pada jagung juga memberikan manfaat kesehatan yang melimpah.

Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Menurunkan risiko kanker

Penelitian terbaru menunjukkan bahwa jagung bisa mendukung pertumbuhan bakteri ramah dalam usus besar dan bakteri mengubahnya menjadi asam lemak rantai pendek, atau SCFA.

SCFA bisa membantu menurunkan risiko kamu terhadap banyak gangguan pencernaan, termasuk risiko kanker usus.

Manfaat jagung untuk sistem pencernaan juga mungkin datang dari sifat alaminya yang bebas gluten.

2. Menjaga kesehatan mata

Jagung merupakan sumber pangan yang kaya akan antioksidan dibanding banyak biji-bijian sereal lainnya, seperti lutein, zeaxanthin, asam ferulat, dan beta-karoten.