Seluruh Restoran Belum Sertifikat Halal

Ke depan, MUI Sumsel akan melibatkan pemerintah untuk memsosialisasikan pentingnya  sertifikat halal. Khusus di Palembang, pihaknya akan berkoordinasi dengan Pemkot. Kemarin, diserahkan sertifikat halal gratis kepada 21 UKM, di mana 18 dari Palembang dan tiga dari luar Palembang. Yakni UKM dari Banyuasin, Prabumulih dan Ogan Ilir. Ada lima UKM yang menolak tawaran sertifikat halal gratis dengan beragam alasan. Salah satunya, kelima UKM itu tidak mau mengganti bahan makanan dan minuman yang selama ini mereka buat. Diungkapkannya, dalam rangka melakukan sosialisasi dan investigasi, MUI akan menurunkan tim yang berjumlah 40 orang, terdiri dari auditor dan anggota LPPOM MUI.

Dikonfirmasi terpisah, Ketua PHRI Sumsel, Iwan Setiawan mengatakan, selama ini pihaknya memang telah membaca di berbagai media tentang adanya sertifikasi produk halal di Sumsel. Menurutnya, sosialisasi belum menyentuh mereka. "Mestinya, bisa berkoordinasi dengan lembaga yang menaungi industri hotel dan restoran di Sumsel. Sehingga, kita dari PHRI bisa mengakomodir sosialisasi tersebut kepada seluruh anggota,” ujarnya.  Saat ini hotel berbintang dan melati yang ada di Sumsel sendiri sekitar 359 buah. Sedang restoran berjumlah 547 buah

Dia mengakui, sertifikasi halal untuk produk hotel dan restoran bagus dilaksanakan. Karena, dengan mengantongi sertifikasi halal itu, masyarakat yang akan makan dan minum di hotel menjadi terjamin. (46/sam/jpnn)