JPNN.com 
6 Manfaat Asam Jawa, Nomor 2 Bikin Kaget
jpnn.com, JAKARTA - ASAM jawa merupakan salah satu bumbu masakan yang digunakan untuk menambah rasa gurih dalam makanan.
Namun, manfaat asam jawa ternyata tidak hanya sebagai penambah rasa dalam masakan saja.
Asam jawa juga ternyata bisa mengatasi beberapa penyakit. Selain itu, asam jawa juga kaya akan kandungan gizi dan nutrisi.
Mulai dari karbohidrat, serat, vitamin B1, vitamin B3, protein, dan lainnya.
Berikut penjelasannya, seperti dikutip laman Bbcgoodfood.
https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/top-6-health-benefits-of-tamarind.
1. Kaya antioksidan
Daging buah asam jawa kaya akan banyak fitonutrien yang bertindak sebagai antioksidan diet yang kuat, dan bisa meningkatkan kemanjuran pertahanan kekebalan alami tubuh.
Antioksidan diperlukan untuk mengurangi dampak inflamasi dari stres oksidatif.
Ada beberapa manfaat asam jawa yang tidak terduga dan ternyata sangat baik untuk kesehatan tubuh dan salah satunya ialah melindungi hati.
- 3 Manfaat Mengonsumsi Air Rebusan Daun Salam, Bikin Penyakit Ini Ambyar
- 4 Khasiat Minyak Kelapa, Bikin Penyakit Ini Ogah Mendekat
- 5 Khasiat Kacang Tanah yang Luar Biasa, Bikin Penyakit Ganas Ini Ogah Mendekat
- 10 Manfaat Cokelat Hitam yang Bantu Lindungi Tubuh dari Penyakit Ini
- 8 Makanan Ini Kaya Antioksidan yang Baik untuk Kesehatan
- 5 Penyakit Kronis yang Bisa Timbul Minggu Pertama Lebaran
