6 Manfaat Terbaik Mengonsumsi Tahu

Untuk individu atau vegan intoleran laktosa, tahu, susu kedelai, dan protein nabati lainnya bisa menjadi pengganti yang tepat. Orang-orang seperti itu menikmati risiko patah tulang yang lebih rendah daripada mereka yang diet kaya protein hewani.

• Meningkatkan Kesehatan Hati

Karena tahu memiliki flavonoid dan fitokimia yang melimpah, tahu juga bisa berfungsi sebagai antioksidan kuat.

Penumpukan logam berat, spesies oksigen reaktif, dan aneka zat antara toksik lainnya menyebabkan stres oksidatif. Ini bisa merusak organ vital, terutama hati.

Stres semacam itu bisa menyebabkan sirosis, cedera hati, dan kanker hati. (fny/jpnn)