Fakta Unik Lobster, Kini Jadi Komoditas Top yang Bantu Pemulihan Ekonomi

Salah satu jenis lobster, yakni crustacea, memiliki harga yang tergolong mahal karena masa pertumbuhannya yang cukup lambat.

Kuantitas makan lobster crustacea ini cenderung banyak, tetapi tetap saja mudah terkena penyakit.

Ketika dibudidaya, cara pengambilan telurnya juga sulit karena tubuhnya yang bersegmen.

Karena itu, wajar saja harga lobster kerap kali dijual mahal ya.

2. Lobster bisa dibius?

Fakta unik lainnya packing lobster tidak boleh asal penuh dan padat.

Sebab, lobster bisa kehabisan oksigen dan mati di tengah perjalanan.

Namun, harus diingat bahwa lobster yang hendak diproses sebaiknya dibius terlebih dahulu.

Bagaimana caranya? Letakkan bongkahan es di setiap sudut styrofoam.