6 Manfaat Rendaman Air Kacang Almond yang Tidak Terduga

Apalagi dikaitkan dengan pengurangan lingkar pinggang, massa lemak, dan berat air.

Makan kacang dalam jumlah sedang juga dikaitkan dengan pengeluaran energi dalam tubuh, yang menyebabkan penurunan berat badan.

3. Baik untuk Ibu Hamil

Almond adalah sumber yang kaya folat. Suplementasi folat membantu persalinan dan mencegah tabung saraf dan cacat jantung bawaan pada bayi.

Merendam almond meningkatkan bioavailabilitas nutrisi ini.

4. Meningkatkan Fungsi Otak

Almond dikatakan memiliki L-carnitine, meski tidak ada bukti ilmiah yang membuktikan hal yang sama.

L-karnitin bisa membantu dalam produksi dan pertumbuhan sel-sel otak baru.

Almond juga mengandung fenilalanin yang bisa meningkatkan fungsi kognitif dan memori.

Kacang-kacangan ini kaya akan vitamin E dan B6, yang diketahui bisa menjaga daya ingat, memperlambat penurunan kognitif yang terkait dengan penyakit Alzheimer, dan meningkatkan ketersediaan hayati protein ke sel-sel otak.